샌드위치와 구움과자
아침 식사 박스
12,000원부터회의, 촬영, 소규모 모임에 맞춰 당일 구운 빵과 음료 구성을 준비합니다.
- 개별 포장
- 알레르기 표기
- 픽업 시간 선택
- 단체 수량 상담
Reservation bakery · morning box · cake pickup
오늘 구운 빵을, 필요한 시간에 맞춰 준비합니다
단단한 베이크샵은 아침 식사 박스, 시즌 케이크, 답례품을 예약제로 준비하는 작은 동네 베이커리입니다.
아침 모임부터 기념일까지, 필요한 만큼만 고르세요.
매장에 오래 기다리지 않도록 메뉴와 수령 시간을 먼저 정하고, 가능한 수량만 예약으로 받습니다.
예약 한정 디저트
시즌 케이크
38,000원부터제철 과일과 크림 상태에 맞춰 하루 수량을 제한해 예약 순서대로 만듭니다.
- 문구 카드
- 초 선택
- 보냉 포장
- 픽업 안내
소수 정원 수업
주말 베이킹 클래스
1인 55,000원초보자도 따라올 수 있게 반죽, 발효, 굽는 시간을 나누어 천천히 진행합니다.
- 최대 6명
- 재료 포함
- 완성품 포장
- 예약 문자
쿠키와 파운드 세트
답례품 맞춤 구성
수량 상담돌잔치, 집들이, 회사 선물처럼 날짜와 예산에 맞춰 작은 세트를 준비합니다.
- 스티커 문구
- 수량 확인
- 보관 안내
- 수령 시간표
맛은 매장에서, 안심은 예약 안내에서 시작됩니다.
작은 매장일수록 수량, 보관, 수령 시간이 분명해야 합니다. 예약 과정에서 필요한 정보를 먼저 남깁니다.
당일 생산
전날 반죽과 당일 굽는 품목을 구분해 맛이 가장 안정적인 시간에 맞춰 준비합니다.
재료 안내
견과, 유제품, 계란처럼 민감한 재료는 예약 전에 확인할 수 있게 표기합니다.
픽업 보관
케이크와 크림 디저트는 이동 시간에 맞춰 보냉제와 보관 방법을 함께 안내합니다.
수량 제한
무리하게 많이 받지 않고 오븐 용량과 식힘 시간을 기준으로 예약 가능 수량을 닫습니다.
픽업 시간에 맞춰 가장 좋은 상태로 건넵니다.
빵은 식힘 시간이 필요하고, 크림 디저트는 이동 시간이 중요합니다. 그래서 주문보다 먼저 먹는 시간과 이동 시간을 묻습니다.
Bakery reservation menu
대표 예약 메뉴와 시작 가격입니다.
재료 수급, 수량, 문구 카드, 배송 여부에 따라 달라지는 부분은 예약 답변에서 먼저 안내합니다.
아침 식사 박스
12,000원부터회의, 촬영, 작은 모임 간식
- 샌드위치
- 구움과자
- 개별 포장
- 픽업 시간 선택
시즌 홀케이크
38,000원부터생일, 기념일, 작은 파티
- 문구 카드
- 초 선택
- 보냉 포장
- 당일 픽업
답례품 세트
수량별 상담행사, 집들이, 회사 선물
- 쿠키 구성
- 스티커 문구
- 수량표
- 보관 안내
예약은 짧고, 준비는 꼼꼼하게 진행합니다.
날짜와 인원을 확인합니다
픽업 날짜, 필요한 수량, 알레르기 여부, 먹는 시간을 먼저 확인합니다.
가능한 메뉴를 좁힙니다
계절 재료와 오븐 일정에 맞춰 가능한 케이크, 빵, 선물 세트를 안내합니다.
수령 시간을 확정합니다
크림 상태와 이동 시간을 고려해 픽업 시간을 30분 단위로 나눕니다.
보관 방법을 함께 드립니다
당일 먹는 품목과 냉장 보관 품목을 구분해 짧은 안내문을 넣습니다.
이런 예약에 잘 맞습니다.
- 아침 회의나 촬영장 간식을 한 번에 준비해야 하는 경우
- 생일 케이크를 너무 크지 않게, 맛과 픽업 시간을 맞추고 싶은 경우
- 회사 선물이나 답례품 수량을 미리 확정해야 하는 경우
- 처음 베이킹 클래스를 듣는 친구, 커플, 가족 모임을 찾는 경우